Eggsquis Sainte-Julie Menu (Update 2025)

Welcome to Eggsquis Sainte-Julie, a beloved breakfast haven located at 1931 Rue Leonard-de-Vinci, Sainte-Julie, QC. As you step inside, the calming ambiance invites you to unwind and enjoy a delicious meal that locals rave about.

The menu is a delightful journey through breakfast favorites, featuring mouthwatering options like omelets, pancakes, and the classic eggs benedict. With fresh, juicy fruits and aromatic coffee that's constantly replenished, every bite transports you to breakfast bliss.

Customer testimonials underscore the extraordinary service, with staff recognized for their attentiveness and efficiency. Highlights include the always-crowd-pleasing side of bread with molten butter and dishes that satisfy every palate. Whether you're a local or just passing through, Eggsquis is a must-visit culinary gem in Sainte-Julie, promising exceptional flavors and warm hospitality.

Les grands appetits / A Bit of Both

G.A. #3 Crepe/ B.O.B. #3 Crepe

Deux oeufs cuits a votre gout, un choix d’accompagnement, une crepe aux bananes et creme patissiere avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two eggs cooked to your taste, one choice of side dish, a crepe with banana and custard, with homemade potatoes, fresh fruit and toast.Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.

CA$20.25

G.A. #7 Gaufre/ B.O.B. #7 Waffle

Deux oeufs cuits a votre gout, un choix d’accompagnement, une demi-gaufre a la garniture aux pommes, cheddar et caramel maison, avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two eggs cooked to your taste, one choice of side dish, a half waffle with apples, cheddar and caramel sauce, with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.

CA$22.25

G.A.#6 Crepe/ B.O.B.#6 Crepe

Deux oeufs cuits a votre gout, un choix d’accompagnement, une crepe aux pommes et cheddar avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two eggs cooked to your taste, one choice of side dish, a crepe with apple and cheddar , with house potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.

CA$20.25

G.A.#5 Gaufre/B.O.B. #5 Waffle

Deux oeufs cuits a votre gout, un choix d’accompagnement, une demi-gaufre au jambon et fromage suisse avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two eggs cooked to your taste, one choice of side dish, a half-waffle with ham and swiss cheese , homestyle potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.

CA$22.25

G.A.#1 Gaufre/ B.O.B.#1 Waffle

Deux oeufs cuits a votre gout, un choix d’accompagnement, une demi-gaufre aux fruits et creme patissiere avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two eggs cooked to your liking, one choice of side dish, half-waffle with fruits and custard, homestyle potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.

CA$21.50

G.A. #3 Gaufre/ B.O.B. #3 Waffle

Deux oeufs cuits a votre gout, un choix d’accompagnement, une demi-gaufre aux bananes et creme patissiere avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two eggs cooked to your taste, one choice of side dish, a half-waffle with banana and custard, with homestyle potatoes, fresh fruit and toast. Choice of side: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.

CA$22.25

G.A. #7 Crepe / B.O.B. # 7 Crepe

Deux oeufs cuits a votre gout, un choix d’accompagnement, une crepe a la garniture aux pommes, cheddar et caramel, avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two eggs cooked to your taste, one choice of side dish, a crepe with apples, cheddar and caramel sauce, with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.

CA$20.50

G.A. #5 Crepe/ B.O.B. # 5 Crepe

Deux oeufs cuits a votre gout, un choix d’accompagnement, une crepe au jambon et fromage suisse avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two eggs cooked to your taste, one choice of side dish, a crepe with ham and swiss cheese , with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.

CA$20.25

G.A.#2 Gaufre/ B.O.B.#2 Waffle

Deux oeufs cuits a votre gout, un choix d’accompagnement, une demi-gaufre aux fraises, ou bleuets, ou framboises, et creme patissiere avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement / Two eggs cooked to your liking, one choice of side dish, half-waffle with choice of strawberries, or blueberries, or raspberries, homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of side.

CA$22.25

G.A. #2 Crepe / B.O.B. # 2 Crepe

Deux oeufs cuits a votre gout, un choix d’accompagnement, une crepe aux fraises ou framboises ou bleuets et creme patissiere avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two eggs cooked to your taste, one choice of side dish, a pancake or half a waffle with strawberries or raspberries or blueberries and custard with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.

CA$20.25

G.A. #6 Gaufre/ B.O.B. #6 Waffle

Deux oeufs cuits a votre gout, un choix d’accompagnement, une demi-gaufre aux pommes et cheddar avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two eggs cooked to your taste, one choice of side dish, a half-waffle with apple and cheddar, with homestyle potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.

CA$22.25

G.A. #4 Crepe/ B.O.B. # 4 Crepe

Deux oeufs cuits a votre gout, un choix d’accompagnement, une crepe aux epinards et cheddar avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two eggs cooked to your liking, one choice of side dish, crepe with spinach and cheddar, with house potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.

CA$20.25

G.A. #4 Gaufre/ B.O.B #4 Waffle

Deux oeufs cuits a votre gout, un choix d’accompagnement, une demi-gaufre aux epinards et cheddar avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two eggs cooked to your liking, one choice of side dish, one half-waffle with spinach and cheddar, with homestyle potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.

CA$22.25

G.A.#1 Crepe/ B.O.B.#1 Crepe

Deux oeufs cuits a votre gout, un choix d’accompagnement, une crepe aux fruits et creme patissiere avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two eggs cooked to your liking, one choice of side, a crepe with fruit and custard, homestyle potatoes, fresh fruit and toast. Choice of side: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.

CA$19.50

Om.Epinards Et Cheddar / Spinach And Cheddar Omelette

Omelette aux trois oeufs, epinards et fromage cheddar servie avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Omelette with three eggs, spinach and cheddar cheese served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.

CA$19.75

Om.Saucisses Et Cheddar / Sausage And Cheddar Omelette

Omelette aux trois oeufs, saucisses et fromage cheddar servie avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Omelette with three eggs, sausage and cheddar cheese served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.

CA$20.25

Om. Jambon Et Fromage Suisse / Ham And Swiss Cheese Omelette

Omelette aux trois oeufs, jambon et fromage suisse servie avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Omelette with three eggs, ham and swiss cheese served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.

CA$20.25

Om. Grecque / Greek Omelette

Omelette aux trois oeufs, saucisses, tomates, olives noires, oignons et fromage feta servie avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Omelette with three eggs, sausages, tomatoes, black olives, onions and feta cheese served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.

CA$20.25

Om. Western/ Western Omelette

Omelette aux trois oeufs, jambon, poivrons et oignons servie avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Omelette with three eggs, ham, peppers and onions served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.

CA$19.25

Om. Vege / Vegetarian Omelette

Omelette aux trois oeufs, epinards, poivrons rouges et verts, brocoli, tomates, champignons et oignons servie avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Omelette with three eggs, spinach, red and green peppers, broccoli, tomatoes, mushrooms and onions served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.

CA$19.25

Omelette Fromage / Cheese Omelette

Omelette aux trois oeufs et un choix de fromage servie avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix de fromage : cheddar, suisse ou fromage fondu. Aux Blancs d’oeufs, dans une crepe avec sauce hollandaise moyennant un supplement. / Omelette with three eggs and one choice of cheese served with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of cheese: cheddar, swiss or processed cheese. With egg whites, in a pancake with hollandaise sauce for an additional charge.

CA$16.25

Om. Du Boucher / Meat Lovers Omelette

Omelette aux trois oeufs, bacon, jambon, saucisses et fromage cheddar servie avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Omelette with three eggs, bacon, ham, sausages and cheddar cheese served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.

CA$21.50

Om. Bacon & Cheddar / Bacon & Cheddar Omelette

Omelette aux trois oeufs, bacon et fromage cheddar servie avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Omelette with three eggs, bacon and cheddar cheese served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.

CA$16.50

Om. Fermiere / Farmer's Omelette

Omelette aux trois oeufs, epinards, poivrons rouges et verts, brocoli, tomates, champignons, oignons et fromage cheddar servie avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Omelette with three eggs, spinach, red and green peppers, broccoli, tomatoes, mushrooms, onions, and cheddar cheese served with homemade potatoes, fresh fruit, and toast.

CA$20.25

Om. Eastern/Eastern Omelette

Omelette aux trois oeufs, bacon, tomates et oignons servie avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Omelette with three eggs, bacon, tomatoes and onions served with homemade potatoes, fresh fruits and toast.

CA$19.25

Om. Campagnarde / Countrystyle Omelette

Omelette aux trois oeufs, bacon, jambon, saucisses, poivrons rouges et verts, champignons, oignons et fromage cheddar servie avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Omelet with three eggs, bacon, ham, sausages, red and green peppers, mushrooms, onions and cheddar cheese served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.

CA$22.25

Om. Champignons Et Fromage Suisse / Mushrooms And Swiss Cheese Omelette

Omelette aux trois oeufs, champignons et fromage suisse servie avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Omelette with three eggs, mushrooms and swiss cheese served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.

CA$18.50

Omelette Nature / Plain Omelette

Omelette aux trois oeufs servie avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Aux Blancs d’oeufs, dans une crepe avec sauce hollandaise moyennant un supplement. / Three egg omelette served with homemade potatoes, fresh fruit and toast. With egg whites, in a pancake with hollandaise sauce for an additional charge.

CA$14.95

Om.Atlantique/Atlantic Omelette

Omelette aux trois oeufs, saumon fume, fromage a la creme, oignons rouge, capres/ three egg omelette with smoked salmon, cream cheese, red onion, capers

CA$24.95

Om. Asperges, Jambon Et Fromage Suisse / Asparagus, Ham And Swiss Cheese Omelette

Omelette aux trois oeufs, asperges, jambon et fromage suisse servie avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Omelette with three eggs, asparagus, ham and swiss cheese served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.

CA$20.50

Les omelettes / Omelettes

Les crepes campagnes / Countrystyle Crepes

Crepe Asperges, Jambon-Suisse / Asparagus, Ham And Swiss Cheese Crepe

CA$21.50

Crepe Epinards Et Cheddar / Spinach And Cheddar Crepe

CA$19.50

Crepe Saucisses-Cheddar / Sausage And Cheddar Crepe

CA$21.25

La Salee-Sucree / Sweet & Salty

Une demi-crepe aux fraises et creme patissiere et une demi-crepe epinards et fromage cheddar. / Half crepe with strawberries and custard and half a spinach and cheddar cheese crepe.

CA$21.75

Crepe Aux Trois Fromages Et Asperges / Three Cheese And Asparagus Crepe

Asperges, fromage fondu, cheddar et suisse/ Asparagus, processed cheese, cheddar and swiss.

CA$19.95

Crepe Jambon-Suisse / Ham And Swiss Cheese Crepe

CA$21.25

Crepe Nature/ Plain Crepe

CA$16.75

Crepe Aux Trois Fromages / Three Cheese Crepe

Fromage jaune, cheddar et suisse. / Yellow cheese, cheddar and swiss.

CA$18.50

La Sucree-Salee / Sweet & Savory

Une demi-crepe aux fraises et creme patissiere et une demi-crepe jambon et fromage suisse./ Half crepe with strawberries and custard and half ham and swiss cheese crepe.

CA$21.75

Crepe Bacon-Cheddar / Bacon And Cheddar Crepe

CA$21.25

Pancake Banane / Banana Pancakes

Trois pancakes avec pepites de chocolat et bananes recouverts de creme anglaise. / Three pancakes with chocolate chips and bananas covered with english cream.

CA$20.75

Pancake Royal/Royal Pancakes

Trois pancakes avec fraises, framboises, bleuets et bananes recouverts creme anglaise. / Three pancakes with strawberries, raspberries, blueberries and bananas covered with english cream.

CA$21.75

Pancake A L’erable / Maple Pancakes

Trois pancakes avec fruits frais recouverts de sirop d’erable. / Three pancakes with fresh fruit covered with maple syrup.

CA$20.95

Pancake Delice / Delice Pancakes

Trois pancakes avec fraises recouverts de creme anglaise et coulis de fraises. / Three pancakes with strawberries covered with english cream and strawberry coulis.

CA$20.75

Les pancakes / Pancakes

Nos gaufres / Our Waffles

Gaufre Fraises / Strawberry Waffle

avec creme anglaise/ with english cream

CA$20.95

Gaufre Royale / Royal Waffle

Fraises, framboises, bleuets, bananes et creme anglaise. / Strawberries, raspberries, blueberries, bananas and custard.

CA$22.75

Gaufre Bleuets/ Blueberry Waffle

avec creme anglaise/ with english cream

CA$20.95

Gaufre Nature / Plain Waffle

CA$15.50

Gaufre Fruits Et Creme Anglaise / Fruit And Custard

CA$19.75

Gaufre Bananes Et Chocolat Noisette / Bananas And Hazelnut Chocolate

CA$20.75

Gaufre Fraises, Bananes Et Creme Anglaise / Strawberries, Bananas And Custard

avec creme anglaise/ with English cream

CA$20.50

Gaufre Pommes, Bacon, Caramel / Apples, Bacon, Caramel

Garniture aux pommes cuites, bacon emiette et sauce caramel. / Homemade cooked apples , crumbled bacon and caramel sauce.

CA$20.50

Gaufre Framboises / Raspberry Waffle

avec creme anglaise/ with english cream

CA$20.95

Ex.bacon De Dinde (2) / Ex.Turkey Bacon (2)

CA$6.00

Sirop D’erable Pur / Pure Maple Syrup

CA$3.95

Fromage Grille / Grilled Cheese

CA$5.00

Creton (1 Morceau) / Creton (1 Piece)

CA$3.50

Fromage Cheddar (1 Tranche) / Cheddar (1 Slice)

CA$3.50

Bagel Fromage A La Creme / Cream Cheese Bagel

CA$4.50

Roties Blanc / White Toast

CA$2.25

Roties Brun/ Brown Toast

CA$2.25

Feves Au Lard / Baked Beans

CA$3.50

Fromage Cottage / Cottage Cheese

CA$4.50

Patates / Potatoes

CA$3.50

Caramel

CA$2.95

Jambon (2) / Ham (2)

CA$6.00

Gruau / Oatmeal

CA$3.95

Suisse (1 Tranche) / Swiss Cheese (1 Slice)

CA$3.50

Ex.sauce Hollandaise / Ex.Hollandaise Sauce

CA$3.50

Ex.saucisses (3) / Ex. Sausages (3)

CA$6.00

Chocolat Noisette / Hazelnut Chocolate

CA$3.50

Ex.Bacon (4)

CA$6.00

Fromage Grille Avec Bacon / Grilled Cheese With Bacon

CA$6.00

Extras

Les casseroles / Breakfast casseroles

Casserole Du Bucheron / Lumberjack Casserole

Poivrons rouges et vert, oignons, bacon, jambon, feves au lard, sirop d’erable, patates, fromage suisse, sauce hollandaise, oeuf, gratine. Servie avec fruits frais et roties. / Red and green peppers, onions, bacon, ham, baked beans, maple syrup, potatoes, swiss cheese, hollandaise sauce, egg, gratin. Served with fresh fruit and toast.

CA$22.50

Casserole Legumes / Vegetable Casserole

Brocoli, epinards, poivrons rouges et verts, oignons, asperges, champignons, patates, fromage suisse, sauce hollandaise, oeuf, gratine. Servie avec fruits frais et roties. / Broccoli, spinach, red and green peppers, onions, asparagus, mushrooms, potatoes, swiss cheese, hollandaise sauce, egg, gratin. Served with fresh fruit and toast.

CA$21.95

Casserole Bistro/Bistro Casserole

Saucisses, jambon, bacon, tomates, champignons, patates, fromage suisse, sauce hollandaise, oeuf, gratine. Servie avec fruits frais et roties. / Sausages, ham, bacon, tomatoes, mushrooms, potatoes, swiss cheese, hollandaise sauce, egg, gratin. Served with fresh fruit and toast.

CA$22.50

Casserole Eggstreme / Eggstreme Casserole

Poivrons rouges et verts, tomates, epinards, oignons, champignons, saucisses, jambon, bacon, patates, fromage suisse, sauce hollandaise, oeuf, gratine. Servie avec fruits frais et roties. / Red and green peppers, tomatoes, spinach, onions, mushrooms, sausages, ham, bacon, potatoes, swiss cheese, hollandaise sauce, egg, gratin. Served with fresh fruit and toast.

CA$22.50

Casserole Mediterraneenne / Mediterranean Casserole

Saucisses, pesto de basilic, tomates, oignons, olives noires, fromage feta, patates, sauce hollandaise, oeuf. Servie avec fruits frais et roties. / Sausages, basil pesto, tomatoes, onions, black olives, feta cheese, potatoes, hollandaise sauce, egg. Served with fresh fruit and toast.

CA$21.95

Delight Framboises/ Delight Raspberries

Deux pains dores sur crepe nature. / Two French toast on plain crepe.

CA$21.75

Delight Fraises, Bananes Et Chocolat Noisette / Strawberries, Bananas, And Hazelnut Chocolate

Sur pains dores et crepe nature. / On French toast and plain crepe.

CA$22.50

Delight Bleuets / Delight Blueberries

Deux pains dores sur crepe nature. / Two French toast on plain crepe.

CA$21.75

Delight Fraises/ Delight Strawberries

Deux pains dores sur crepe nature. / Two French toast on plain crepe.

CA$21.75

Le Delight Royal / Royal Delight

Fraises, framboises, bleuets, bananes et creme anglaise sur pains dores et crepe nature. / Strawberries, raspberries, blueberries, bananas and custard on French toast and plain crepe.

CA$22.75

Delight Bananes Et Chocolat Noisette / Bananas And Hazelnut Chocolate

Sur pains dores et crepe nature. / On French toast and plain crepe.

CA$21.50

Delight Fraises, Bananes Et Creme Anglaise / Strawberries, Bananas And Custard

Sur pains dores et crepe nature. / On French toast and plain crepe.

CA$21.50

Delight Fruits / Delight With Fruit

Deux pains dores sur crepe nature. / Two French toast on plain crepe.

CA$20.50

Les delights / Delights

Les oeufs benedictine / Eggs Benedict

Bene Du Boise / Mushroom-Swiss Benny

Deux oeufs poches, champignons et fromage suisse recouverts de sauce hollandaise avec un choix d’accompagnement. Servi sur muffin anglais ou crepes ou pain dore ou bagel avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two poached eggs, mushrooms and swiss cheese covered in hollandaise sauce with one choice of side. Served on english muffin or crepes or french toast or bagel with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.

CA$22.50

Benedictine / Eggs Benny

Deux oeufs poches et jambon recouverts de sauce hollandaise avec un choix d’accompagnement. Servi sur muffin anglais ou crepes ou pain dore ou bagel avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two poached eggs and ham covered in hollandaise sauce with one choice of side. Served on english muffin or crepes or french toast or bagel with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.

CA$21.25

Bene Princesse / Princess Benny

Deux oeufs poches, jambon, tomates, asperges et fromage suisse recouverts de sauce hollandaise avec un choix d’accompagnement. Servi sur muffin anglais ou crepes ou pain dore ou bagel avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two poached eggs, ham, tomatoes, asparagus and swiss cheese covered in hollandaise sauce with one choice of side. Served on english muffin or crepes or french toast or bagel with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.

CA$22.50

Bene Florentine/ Florentine Benny

Deux oeufs poches, epinards et fromage cheddar recouverts de sauce hollandaise avec un choix d’accompagnement. Servi sur muffin anglais ou crepes ou pain dore ou bagel avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two poached eggs, spinach and cheddar cheese covered in hollandaise sauce with one choice of side. Served on english muffin or crepes or french toast or bagel with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.

CA$22.50

Bene Avocat/Avocado Benny

Deux oeufs poches, avocat et bacon, recouverts de sauce hollandaise . Servi sur muffin anglais ou crepes ou pain dore ou bagel avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Two poached eggs, avocado and bacon covered in hollandaise sauce. Served on english muffin or crepes or french toast or bagel with homemade potatoes, fresh fruit and toast.

CA$22.50

Bene Norvegien/ Norwegian Benny

Deux oeufs poches et saumon fume sur muffin anglais recouvert de sauce hollandaise, avec pommes de terre, fruits, et roties. / Two poached eggs and smoked salmon on English muffin coverd withhollandaise sauce. With fruits and toast

CA$24.95

Pain Dore Fraises / French Toast With Strawberries

avec creme anglaise/ with English cream

CA$21.50

Pain Dore Fraises Et Chocolat Noisette / French Toast With Strawberries And Hazelnut Chocolate

CA$21.95

Pain Dore Fraises-Bananes/ French Toast With Strawberries & Banana

avec creme anglaise/ with English cream

CA$21.25

Pain Dore Bananes Et Chocolat Noisette /French Toast With Bananas And Hazelnut Chocolate

Incluant petit jus ou petit lait. / includes small juice or small milk.

CA$20.75

Pain Dore Bleuets / French Toast With Blueberries

avec creme anglaise/ with English cream

CA$21.50

Brioche Aux Fruits /Brioche With Mixed Fruits

avec creme anglaise/ with English cream

CA$17.95

Pain Dore Fruits/ French Toast With Mixed Fruits

avec creme anglaise/ with English cream

CA$19.75

Pain Dore Framboises / French Toast With Raspberries

avec creme anglaise/ with English cream

CA$21.50

Les pains dores / French Toast

Les eggsperiences / Our Egg dishes

Le 15 Juillet 1995 / July 15th 1995

Deux oeufs cuits a votre gout, feves au lard et creton, un choix de viande, une crepe, avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix de viande : bacon, jambon, saucisses ou bacon de dinde. / Two eggs cooked to your taste, baked beans and creton, one choice of meat, a crepe, with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of meat: bacon, ham, sausages or turkey bacon.

CA$20.25

Un Oeuf Avec Choix D’accompagnement / One Egg With Choice Of Side Dish

Un oeuf cuit a votre gout, un choix d’accompagnement avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / One egg cooked to your liking, one choice of side dish with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton, or baked beans.

CA$10.95

Bonjour Matin

Deux oeufs cuits a votre gout, un choix de viande et feves au lard ou creton avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix de viande : bacon, jambon, saucisses ou bacon de dinde. / Two eggs cooked to your taste, one choice of meat and baked beans or creton with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of meat: bacon, ham, sausages or turkey bacon.

CA$16.75

Trois Oeufs Avec Choix D’accompagnement / Three Eggs With Choice Of Side

Trois oeufs cuits a votre gout, un choix d’accompagnement avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Three eggs cooked to your liking, one choice of side dish with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.

CA$15.25

Un Oeuf / An Egg

Un oeuf cuit a votre gout avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / An egg cooked to your taste with homemade potatoes, fresh fruit, and toast.

CA$9.95

Special Expert / Eggspert

Deux oeufs cuits a votre gout, bacon, jambon, saucisses, feves au lard et creton avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Two eggs cooked to your liking, bacon, ham, sausages, baked beans and creton with homemade potatoes, fresh fruit and toast.

CA$22.50

Special Brunch / Brunch Special

Deux oeufs cuits a votre gout, bacon, jambon, saucisses, feves au lard, creton, une crepe et pain dore avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Two eggs cooked to your liking, bacon, ham, sausages, baked beans, creton, a crepe and French toast with homemade potatoes, fresh fruit and toast.

CA$23.50

Sherbrooke 1995

Deux oeufs cuits a votre gout, feves au lard et creton, un choix de viande, avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Two eggs cooked to your liking, baked beans and creton, one choice of meat, with homemade potatoes, fresh fruit and toast.

CA$19.95

Deux Oeufs Avec Choix D’accompagnement / Two Eggs With Choice Of Side

Deux oeufs cuits a votre gout, un choix d’accompagnement avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. Choix d’accompagnement : bacon, jambon, saucisses, bacon de dinde, creton ou feves au lard. / Two eggs cooked to your taste, one choice of side dish with homemade potatoes, fresh fruit and toast. Choice of accompaniment: bacon, ham, sausages, turkey bacon, creton or baked beans.

CA$12.25

Deux Oeufs / Two Eggs

Deux oeufs cuits a votre gout avec pommes de terre maison, fruits frais et roties. / Two eggs cooked to your taste with homemade potatoes, fresh fruit, and toast.

CA$10.95

Crepe Pommes, Caramel Et Cheddar / Apple-Cheddar And Caramel Crepe

Garniture aux pommes et cannelle maison, fromage cheddar et sauce caramel. / Homemade apple and cinnamon filling, cheddar cheese and caramel sauce.

CA$20.50

Crepe Bananes & Chocolat Noisette/ Banana & Hazelnut Chocolate Crepe

avec creme patissiere / with confectionner's custard

CA$20.75

Crepe Bleuets / Blueberry Crepe

avec creme patissiere / with confectionner's custard

CA$21.50

Crepe Fraises / Strawberry Crepe

avec creme patissiere / with confectionner's custard

CA$21.50

Crepe Aux Fruits / Mixed Fruit Crepe

Fruits melanges avec creme patissiere / Mixed fruit with confectionner's custard

CA$19.75

Crepe Fraises Bananes / Strawberry Banana Crepe

avec creme patissiere / with confectionner's custard

CA$21.25

Crepe Framboises / Raspberry Crepe

avec creme patissiere / with confectionner's custard

CA$21.50

Trio Tentation /Temptation Trio

Une crepe aux fraises, creme patissiere et coulis de fraises; une crepe aux bleuets, creme patissiere et creme anglaise; une crepe aux bananes, creme patissiere et chocolat noisette. / A crepe with strawberries, custard and strawberry coulis; a crepe with blueberries, custard and english cream; a crepe with bananas, custard and hazelnut chocolate.

CA$22.75

Crepe Bleuets Et Bananes / Blueberry-Banana Crepe

avec creme patissiere / with confectionner's custard

CA$21.25

Crepe Royale / Royal Crepe

Fraises, framboises, bleuets, bananes et creme patissiere/ Strawberries, raspberries, blueberries, bananas and confectionner's custard.

CA$22.75

Crepe Fraises & Chocolat Noisette/ Strawberries And Hazelnut Chocolate Crepe

avec creme patissiere / with confectionner's custard

CA$21.95

Crepes Duchesses / Duchess Crepes

Trio de crepes aux fraises, framboises, bleuets, bananes et creme anglaise./ Trio of crepes with strawberries, raspberries, blueberries, bananas and custard.

CA$22.75

Les crepes fruites / Fruity crepes

Les sandwichs / Sandwiches

Croque-Thon/ Tuna Melt

Thon, echalotes, carotte rapee, mayonnaise, fromage suisse, laitue et tomates servi sur un pain burger avec choix de deux (2) accompagnements : salade cesar, salade maison, pomme de terre maison ou ravier de fruits melanges. / Tuna, shallots, grated carrot, mayonnaise, swiss cheese, lettuce and tomatoes served on a burger bun with choice of two (2) sides: caesar salad, house salad, house potato or mixed fruit dish.

CA$18.75

Club Sandwich

Poulet, laitue, tomates et bacon avec choix de deux (2) accompagnements : salade cesar, salade maison, pomme de terre maison ou ravier de fruits melanges. / Chicken, lettuce, tomatoes and bacon with choice of two (2) sides: caesar salad, house salad, house potato or mixed fruit dish.

CA$20.25

Club Eggsquis / Eggsquis Club

Bacon, oeuf creve, fromage fondu, laitue et tomates avec choix de deux (2) accompagnements : salade cesar, salade maison, pomme de terre maison ou ravier de fruits melanges. / Bacon, cracked egg, melted cheese, lettuce and tomatoes with choice of two (2) sides: caesar salad, house salad, house potato or mixed fruit dish.

CA$19.50

B.O.L.T. / B.E.L.T.

Bacon, oeuf creve, laitue, tomates, mayonnaise servi sur un bagel avec choix de deux (2) accompagnements : salade cesar, salade maison, pomme de terre maison ou ravier de fruits melanges. / Bacon, cracked egg, lettuce, tomatoes, mayonnaise served on a bagel with choice of two (2) sides: caesar salad, house salad, house potato or mixed fruit dish.

CA$17.50

Croque-Monsieur

Jambon, oeuf battu, fromage suisse, laitue et tomates servi sur un pain burger avec choix de deux (2) accompagnements : salade cesar, salade maison, pomme de terre maison ou ravier de fruits melanges. / Ham, beaten egg, swiss cheese, lettuce and tomatoes served on a burger bun with a choice of two (2) sides: caesar salad, house salad, house potato or mixed fruit dish.

CA$17.50

Wrap Eggsquis / Eggsquis Wrap

Oeufs brouilles, avocat, tomates, poivrons, fromage suisse avec choix de deux (2) accompagnements : salade cesar, salade maison, pomme de terre maison ou ravier de fruits melanges. / Scrambled eggs, avocado, tomatoes, peppers, swiss cheese with choice of two (2) sides: caesar salad, house salad, house potato or mixed fruit dish.

CA$20.50

Bagel Norvegien/ Norwegian Bagel

Saumon fume, fromage a la creme, concombres, oignons rouges et capres servi sur un bagel avec choix de deux (2) accompagnements : salade cesar, salade maison, pomme de terre maison ou ravier de fruits melanges. / Smoked salmon, cream cheese, cucumbers, red onions and capers served on a bagel with choice of two (2) sides: caesar salad, house salad, house potato or mixed fruit dish.

CA$25.75

Croque-Madame

Poulet, oeuf battu, fromage suisse, laitue et tomates servi sur un pain burger avec choix de deux (2) accompagnements : salade cesar, salade maison, pomme de terre maison ou ravier de fruits melanges. / Chicken, beaten egg, swiss cheese, lettuce and tomatoes served on a burger bun with choice of two (2) sides: caesar salad, house salad, house potato or mixed fruit dish.

CA$19.95

Wrap Western / Western Wrap

Oeufs brouilles, jambon, poivrons, oignons, fromage suisse avec choix de deux (2) accompagnements : salade cesar, salade maison, pomme de terre maison ou ravier de fruits melanges. / Scrambled eggs, ham, peppers, onions, swiss cheese with choice of two (2) sides: caesar salad, house salad, house potato or mixed fruit dish.

CA$20.25